Recette du 31 Mai : Bricks de chèvre et miel

Salut les Mieteux !

Bienvenue dans les recettes de la Cantine !
Aujourd’hui, on vous partage la recette d’une petite entrée simple et gourmande :
Des Bricks de chèvre et miel.

Ingrédients pour 16 bricks
– 1 paquet de huit feuilles de brick
– 250g de chèvre
– 250g de crème fraîche épaisse
– 1 pot de miel
– 1 botte de persil

 


La recette :

Commencez par hacher le persil le plus finement possible.

Dans un saladier, coupez la fromage de chèvre en petits morceaux. Ajoutez-y la crème fraîche, le persil et une pincée de sel.

Mélangez le tout jusqu’à obtenir une farce plus ou moins homogène.

Tout en mélangeant, rajoutez le miel et fur et à mesure.
Pour la quantité, goûtez et arrêtez vous selon vos goûts.

Préchauffez le four à 180°C

Pour le pliage des bricks, suivez le schéma :

pliage-samoussaEnfournez pendant 15mn.

  À manger tel quel en apéritif ou avec une salade.
Bon appétit !

A très bientôt pour d’autres recettes.
visu info com cantine